Au restaurant en Russie – mode d’emploi

Comment lire le menu, commander et payer l’addition au restaurant en Russie ?

Dans ce nouvel article, on va attaquer la partie qui concerne le restaurant en Russie. Téléchargez le pdf avec le vocabulaire en bas de l’article.

Après les visites, c’est quand même sympa d’aller se restaurer surtout que les restaurants sont excellents à Saint-Pétersbourg.

Vous pouvez y manger pour pas cher avec entrée, plat, dessert, boisson comprise pour environ 10 € grosso modo.

Il y a vraiment l’embarras du choix.

Donc on va voir dans la vidéo ci-dessous tout ce qui concerne le restaurant.

Comment obtenir votre menu

Дайте меню, пожалуйста = donnez-moi le menu s’il vous plaît.

Dans le menu, on va voir quelles sont les différentes sections pour trouver les entrées, les desserts, les plats chauds, etc.

C’est-à-dire “первое блюдо”, ce sera le premier plat, l’entrée.

“второе блюдо”, le deuxième plat ou encore “горячие блюда” = les plats chauds, etc.

On va voir comment passer la commande et puis le deuxième plat ou encore les plats chauds, etc.

Et puis à la fin bien sûr comment payer l’addition tout simplement.

Vous pouvez trouver dans la vidéo ci-dessus les détails, le vocabulaire, les phrases types et le PDF À télécharger (en bas de l’article) avec tout ça.

Les essentiels à retenir quand on est dans un restaurant

Alors dans un restaurant en Russie comment ça se passe ? Au restaurant, vous allez trouver un menu.

Vous allez demander le menu : “Можно мены пожалуйста ?” = est-ce que je pourrais avoir le menu s’il vous plaît ?

Une fois que vous avez le menu, il va falloir le lire bien sûr et comprendre comment ça se passe.

“Горячие блюда” = ce sont les plats chauds

“Холодные блюда” = les plats froids

“Мороженое” = les glaces

“Салаты” = les salades

“Супы” = les soupes

“Закуски” = Zakouskis (Tapas à la russe)

“Влины” = les blinis

“Десерты” = les desserts

“Напитки” = les boissons

Un détail est à noter à propos d’une particularité russe : si vous voulez du pain ou de l’eau à table, vous n’aurez pas d’eau plate en carafe comme on peut l’avoir chez nous dans notre pays.

Il faut demander de l’eau, soit gazeuse, soit non gazeuse, mais ce sera forcément de l’eau minérale payante.

C’est pareil pour le pain, on le paie quelques roubles par tranche.

Il faut le savoir et maintenant vous le savez ^^

En Russie, il y a de l’eau plate et de l’eau gazeuse en fait,

“негазированная вода” = Eau plate

“газированная вода” = eau gazeuse

et “хлеб” = le pain

Comment passer sa commande en russe ?

Alors on est au restaurant dans un centre commercial (voire dans la vidéo), c’est le centre commercial qui s’appelle « Passage ».

Il y a une grande galerie  avec tout un passage comme en France.

Ça ressemble un petit peu au « Goum » de Moscou. Plus renommé, le « Goum » c’est le grand magasin d’État qui se trouve sur la place Rouge en face du Kremlin.

Donc voilà, on a plusieurs niveaux avec des magasins, des boutiques de mode, de bijoux, de fringues pour homme et pour femme. Il y a également une petite cafétéria.

On attend donc la serveuse et pour l’appeler, on dit :

“Девушка можно ?” = “Mademoiselle s’il vous plaît ?” :  ou alors juste “Девушка” = “mademoiselle”, c’est comme qu’on dit « Garçon s’il vous plaît ! ». Là c’est une fille, c’est « Mademoiselle, est-ce qu’on peut passer la commande ? »

En russe, on n’a pas besoin de dire toute une phrase. “Девушка” ça suffit et elle comprendra. On peut rajouter “Можно”.

“Можно” ça veut dire « On peut ? » Et elle comprendra tout à fait sans problème qu’il s’agit de prendre la commande.

Déchiffrer le menu d’un restaurant en Russie

Dans un restaurant en Russie, un menu en russe se dit “меню = c’est le menu. Vous pouvez y trouver les “Салаты” = c’est les salades.

Ensuite, vous avez les “Закуски” = c’est les zakouski à la russe.

Puis nous avons “Супы” = c’est les soupes.

Et vous retrouvez également les “Влины” = c’est bien sur les blinis à la Russe.

On a aussi Горячие = ça veut dire chauds, sous-entendus les plats chauds.

Et enfin nous avons “Десерты” = c’est les desserts.

Sinon, on avait vu “Напитки” pour les boissons.

Et puis aussi “Холодные блюда” = c’est les plats froids.

“Горячие блюда” pour les plats chauds. Voilà !

Il ne reste plus qu’à payer l’addition. Pour payer l’addition en russe, vous demanderez tout simplement “Счёт пожалуйста” = L’addition s’il vous plaît.

Voilà, j’espère que vous avez apprécié cette vidéo.

Téléchargez maintenant le vocabulaire, les phrases et quelques trucs en plus avec le PDF en cliquant ici : Téléchargez le PDF – Russie.fr – le vocabulaire et les phrases clés du restaurant.

Et si vous souhaitez rentrer en taxi après un bon restaurant, alors je vous invite à voir cette vidéo dans cet article sur comment prendre le taxi en Russie.

Et n’hésitez pas à me poser d’autres questions pour les prochaines vidéos de cette série spéciale « Une question, une réponse sur le russe ou sur la Russie ». 

4 Commentaires

  1. patricia Toucas

    Excellent, merci !

    Réponse
  2. Ларлос Пинто

    Merci Thomas, cela donne faim…… d’apprendre.
    До свидания

    Réponse
  3. Martiale

    Vidéo très intéressante et très utile. Merci Thomas.

    Réponse
  4. paton

    très bien thomas, c’est pragmatique et utile sur place, continue dans e sens

    Réponse

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